气温越来越冷。北部地区早、中、晚有微凉。今天很阴沉，好像要下雨了，但这里却没有一点小雨滴在闪耀。它只会给人一种非常低沉和冰冷的感觉。感觉。在这样的温度下，你应该喝一碗红豆莲子汤。那么，红豆莲子汤有什么功效呢？
红豆有清心、安神、健脾、胃、肾的作用。加入莲子可锁精养血，强筋壮骨等。可治肺燥、干咳，改善五脏六腑，提神醒脑。
红豆不仅是美味的食物，也是中药的绝妙良药。中医认为，红豆味甘、酸、平、无毒，有祛湿健脾之功效。比较适合脾胃虚弱的人食用。主要用途有各种原因引起的水肿，消暑解热，健胃消食。
适用于各种水肿的人，包括肾功能性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等。如果可以与鲻鱼、鲫鱼或黄老母鸡一起食用，肿胀会更强；适用于产后缺奶且有水肿的孩子，可搭配红豆汤或粥食用；它适合肥胖的人。
小豆能疏通水道，小便多的人不宜食用；被蛇咬的人100天不准吃东西。
莲子有健脾治腹泻、补肾、养心安神之功效。莲子核虽然极苦，但有很好的祛火功效，可以治舌疮，促进睡眠。所以，建议大家在煮这汤的时候不用切莲子去莲心，这样喝后效果会更好！
原料：莲子1小把（我的是红莲子），红豆一大把，蓝莓干1小把，炒饭少量，老冰糖适量。
1、红豆和莲子要清洗干净，用冷水浸泡几个小时，或者过夜。
2. 将泡好的红豆和莲子沥干，倒入冷水锅中，捞起煮沸。
3.将炒好的米饭和蓝莓干放入碗中，放水，用筷子搅拌一圈，将蓝莓干用手洗干净。
4.将红豆和莲子中的水烧开，煮20分钟左右，然后放入洗好的大米和蓝莓干。
5.搅拌均匀，加盖再煮30分钟左右，加入老冰糖。
6.搅拌后，再转小火，直到锅里的汤汁浓稠，米饭酥脆，红豆刚刚煮开，就可以关火了。
7. 盖上盖子，再炖10分钟左右，舀入碗中，尽情享用吧！
红豆莲子汤的功效和做法大家应该都掌握了。不仅有养生保健的实效，还有护肤美容的实效。毕竟，红豆莲子汤不容易缺粉丝。如果要考虑红豆莲子汤的实际效果是最好的，制作的时候需要注意成熟度，这样才能做出和红豆莲子汤一样好吃的实际效果。
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