花生芝麻糖是很多女性朋友都爱吃的滋补健康糖果，也是宅友们最爱的零食之一。因为花生芝麻糖不仅很容易做，而且味道也很好。适量使用花生芝麻糖等一些配料对我们来说是非常有好处的，因为它可以补充我们人体生长发育所需的一些营养物质，所以建议大家好好学习一下。
1. 开大火将花生仁炒熟；
2、炸好的花生仁冷却后去皮，放入保鲜膜袋中，用擀面杖轻轻压碎，不要太碎；
3、将芝麻炒香备用；
4、将压碎的花生仁和白芝麻按照2:1的比例混合；
5.准备一个容器，在表面刷上薄薄一层油；
6.锅内放少量油和适量白糖，慢慢翻炒，不停搅拌；
7、加入适量的白米醋，直到糖变成黑褐色，没有气泡；
8.继续搅拌，直到没有大气泡；
9、加入准备好的白芝麻和花生碎，搅拌均匀；
10、铺平，放入准备好的容器中，压平；
11、定型后放在砧板上晾凉；
12、待半凉后，切成小块，再放凉；
13. 完全冷却并放入储存罐中。
常见问题解答：
1、花生仁先炒熟，待凉，再去皮。去皮后放入保鲜膜袋中，用擀面杖碾碎，但不需要太碎。这是因为如果所有的花生仁都有很大的空隙，碎花生仁和白芝麻很容易结合，也不容易不必要的室内空间，所以味道鲜美。
2、白芝麻洗干净入锅炸后，芝麻炸后微微发黄，白芝麻在锅里“弹”起来；
3、花生去皮后不能与气体接触。如果不立即油炸，则应存放在储罐中；
4、锅内放少量油和适量白糖，小火翻炒白糖，不停搅拌至白糖完全溶解，气泡逐渐缩小，颜色变成深褐色；
5.加入适量的白米醋，安全提示，远离它，这个时候会有点沸腾，但是你还是要不停的搅拌糖，这样加入白米醋的糖可以更有韧性;
6.糖搅拌至基本没有气泡时，加入准备好的花生仁和白芝麻，搅拌均匀，均匀裹上炒糖；
7、放入准备好的刷油层用具（这样方便顶模），压平，等待成型，一般十分钟；
8、倒出来放在砧板上，待稍凉后，切成小块，待完全冷却后放入保鲜罐；不要等它完全冷却，切片的时候很容易碎；在热的情况下也不好，所以还没有成型；一般最好剪到表面感觉不到温度为止；
9、花生仁：白芝麻：糖的比例约为2：1：1。花生仁和白芝麻按比例混合会很香，糖的比例只有这样才能做出足够的红豆糖水。把它们粘在一起。
我坚信女性朋友应该知道如何制作美味的花生芝麻糖。花生芝麻糖具有养颜美容养颜保健的实际效果。非常适合女性朋友服用。但是对于高血糖的患者，大家平时不能吃太多花生芝麻糖，这样很容易导致病情加重。
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