橙子是一种很常见的水果，也是很多人吃的，你知道吗？橙子不仅是新鲜水果，还是止咳化痰的好东西，下面就来讨论一下详细介绍吧！怎么吃橙子可以止咳化痰。
蒸法：
1、将橙子洗净，用盐水浸泡20分钟，去除橙子表面的蜡质。橘子不用去皮，在上面切一片，在露出的瓜果肉上撒上少量盐，然后用筷子在瓜果肉上戳很多洞，便于盐分渗入瓜果纸浆。
2. 再次盖上切好的橙子，放入碗中。碗里不用放水，立即放入锅中，蒸至水沸腾，再蒸15分钟，大功告成。蒸熟的橙子，皮有一定的收缩，瓷碗会不断排出汁液。
吃法：将陈皮去掉，吃瓜肉，喝瓷碗里的汁。
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