说起穿心莲，部队里很多人都能想到药店里卖的穿心莲。穿心莲具有清热消炎消炎的作用。它是我们日常生活中常见的药物。它对我们的日常生活有很多好处，尤其是在更容易上火的人群中，吃法也很多。让我们学习如何吃穿心莲。
穿心莲可入药清热解毒。散血消肿、肠胃炎、脑膜炎、胆囊炎、疔疮痈肿、高血压、口咽肿痛、水火烫伤等症状都有很好的治疗作用。但是你们知道穿心莲还能做饭吗？我们来看看穿心莲的做法。
如何吃穿心莲
食物
主料：穿心莲100g
辅料：油适量、盐适量、麻椒1汤匙、干辣椒2个、味精少许、白糖少许、香油1汤匙、熟芝麻
过程：
1、锅热后倒入适量油。
2.油温高后，加入麻椒和干辣椒。
3. 翻炒至麻椒和干椒变黑，关火。把芝麻辣椒和干灯笼椒去掉，只剩下炸过的油。
4.穿心莲用冷水浸泡10分钟。
5. 再次清洗干净，沥干水分，放入容器中。
6、放适量盐和味精。
7.放入少量白糖。
8. 抓起并充分混合。
9. 放入香油。
10. 放入炸好的油翻炒。
11. 装盘，饰以炸干辣椒。
12. 撒上适量熟芝麻。
穿心莲的做法——穿心莲炒海龙虾
食物
主料：海龙虾100克、穿心莲400克
辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、酱油10ml、味精3g、花椒面3g
过程：
1. 去头海龙虾和洗净的穿心莲；
2、调味品；
3. 锅中烧油，加入鱼酱炒香；
4. 放入无头虾翻炒；
5.加入穿心莲炒熟，加入味精；
6.倒入酱油，炒3分钟；
7. 一盘颜色鲜艳的穿心莲炒海龙虾就完成了。
根据对穿心莲食用方法的掌握，是否有很多人有做一款好吃又好吃的穿心莲的想法，穿心莲的吃法有很多种，但是做法非常简单方便，而且它还可以促进我们的饮食平衡。 ，其实，生活的乐趣就是自己体验美食，做出美味。
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