我们很多人在炎热的夏天都非常容易上火，这大大降低了我们的食欲，而且往往很容易出现不爱吃饭的样子。一直以来，我们都觉得任何食物都比较油腻，很多人可能会用新鲜的水果代餐减肥，其实对身心健康都是非常不利的。通常，我们可以吃一些冷的生菜丝。味道较淡，能清热去火，更适合夏季食用。一起来掌握凉拌生菜丝的做法吧。
材料
1个青笋
1米勺色拉油
1瓣大蒜
胡萝卜/辣椒 少量
少量盐
少量白糖
醋（最好是米醋）少量
少量味精
凉拌生菜丝的做法
1 青笋去皮，剪掉老根和头
2个生菜丝，蒜末
3开水冲泡30秒（切忌生吃不卫生），放入小水泡中冷却1分钟，控水
4 将盐、味精、糖、醋等调味品放入小盘中
5 慢慢加热少量色拉油，将大蒜炒香
6将烧开的油倒入调味碗中，搅拌均匀
7 将调味汁倒入生菜丝容器中，搅拌均匀
8 放入器皿，加入切碎的红萝卜/辣椒丝装饰
凉拌生菜丝的做法很简单，也是一道快手菜。通常，我们可以经常做几次，并出现在我们的日常饮食中。此外，它还可以作为早餐的冷色拉，因为这样做更划算。 , 即使是早餐的凉拌沙拉，也不会很不方便。喜欢吃青笋的朋友可以试试这种吃法。
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