海带丝是我们非常熟悉的海鲜产品。海带丝不仅味道鲜美，而且营养丰富。经常吃海带可以提高我们身体的免疫功能。海带的制作方法有很多种。我们既可以用海鲜炖着吃，也可以用海鲜熬汤或炒瘦肉。此外，我们还可以用海鲜来拌凉菜、腌制。下面给大家介绍一下海带丝排骨汤的做法。
1. 排骨切成小块（卖菜的大厨可以帮忙切），紫菜泡软
2.去除表皮和一些陈旧的胡须（新胡须征用）清理玉米
3.生姜切成片，玉米切成小块
4. 将海带切成排骨大小的片
5. 将排骨放入一锅沸水中煮沸。没有必要扔掉水。石锅放水，放入排骨、姜片、玉米。
6. 将切好的海带片一起放入火锅中
7、煮沸后转小火，加点醋，让排骨中的钙质溶入汤汁中更浓。
8. 慢火煮至排骨熟，加少许盐调味
9.取锅，放入碗中
营养素的作用
海带丝主要用于化痰解结，清热利湿，止咳平喘，去脂降血压，消结，防癌。用于瘿、瘰疬、疝气、咳嗽、水肿、高血压、冠心病、肥胖症。
在上面的文章中，我们已经详细介绍了海带丝是什么。我们知道，海带丝不仅可以食用，而且具有很高的使用价值。经常吃海带对我们的身心健康都有好处。排骨用海带丝做成玉米排骨汤。
微信扫码添加客服