说到鲫鱼萝卜汤，大家可能比较陌生，因为罗鲁布的搭配似乎几乎都是肉或者排骨等食物，而不是草鱼。其实鲫鱼萝卜汤不仅是一种美味的食材，而且是一种非常有营养的食材，对咳嗽和消化不良有很好的疗效。因此，掌握鲫鱼萝卜汤的做法也很关键。因此，让我们学习如何用鲫鱼做萝卜汤。
鲫鱼萝卜汤具有去脂、止咳化痰、止咳润肺、散结温胃的作用。
草鱼：草鱼具有健脾、养脾、养胃滋阴的功效。
加工工艺（19张），利小便消肿，清热消火，具有降低胆固醇的作用；用草鱼可以治口腔溃疡、肝腹水、水膏等疾病，常吃草鱼可以预防高血压、动脉硬化、冠心病，特别适合肥胖的人。
萝卜：萝卜是老百姓餐桌上最常见的特色食品，含有丰富的维生素A、维生素C、胃蛋白酶、抗霉素、锰等元素。此外，其中所含的葡糖淀粉酶能溶解其他食品原料中的致癌亚硝酸，从而具有抗癌作用。对胸闷气喘、纳差、咳嗽痰多等有食疗作用
鲫鱼萝卜汤
鲫鱼萝卜汤的做法
难度等级：火锅小菜（初级）
主料：草鱼300克，萝卜200克
辅料：姜片、葱少许、油、米酒3勺、开水4-5碗
鲫鱼萝卜汤的食谱
1、将草鱼的内脏、鳞片去掉，清洗干净。注意清洗鱼皮内灰黑色的子宫内膜（带有强烈的鱼腥味）。鱼皮上放少许盐，放入蒜片和姜片。
2、白菜洗净去皮，切成粗丝。
3、油烧开后，将草鱼放入锅中，煎两面，然后倒入三勺米酒。加入姜片，再加入4-5碗开水，上下火煮10分钟。将萝卜条放入锅中一起煮，煮沸，炖20分钟。
4、最后加盐，撒上葱花，熄火。你可以端上来。
以上就是鲫鱼萝卜汤的制作方法的详细介绍。这里需要提醒的是，对于咳嗽、消化不良和痢疾等副作用或疾病引起的疾病，可以服用鲫鱼萝卜汤，不仅可以恢复体质，还可以起到辅助医疗的作用。 .鲫鱼萝卜汤自然是可以适当食用的。
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