薏米红豆粥的做法相信很多人都不是很熟悉。大家都知道，薏米红豆粥是一种营养成分非常丰富的粥品。家里的每个人也都期待着为自己的亲人做一顿营养丰富的饭菜。这么多薏米红豆粥是不错的选择。今天小编就带大家一起来看看薏米红豆粥的做法。
红豆又名小豆、红豆等，是一种常见的小粗粮，非常适合秋季食用。薏米红豆粥的做法对红豆的规定比较高，所以大家在选择红豆的时候一定要非常小心。
红豆所含的营养成分超过小麦、小米、玉米等许多食物。相关食品权威专家分析表明，红豆的蛋白质含量为17.5%-23.3%，木薯淀粉48.2%-60.1%，膳食纤维5.6%-18.6%。此外，红豆还含有多种碳酸盐和营养物质，如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆的营养成分和大家都知道的绿豆差不多，有的甚至超过了绿豆。各种红豆黑米粥（19张）
红豆具有很高的药用价值和极好的保健作用。红豆的药用价值可以清热消火，健脾胃，益胃，利尿消肿，消除通气不便。可治小便不利、脾虚浮肿、脚气等症，李世彦称红豆为“心谷”。
如红豆鲫鱼汤，对水肿、脚气、小便不利等有食疗作用。还可治肝硬化、肝腹水、气血两虚。高档;用豌豆和薏苡仁烹制的红豆可以治疗腹泻。此外，红豆还可与中草药合用，如红豆藕合川芎汤，可治肝脓肿；红豆配蒲公英花、甘草煎剂，可治肠痛等。
薏米30克，红豆15克。薏米洗净浸泡20分钟，将所有原料放入锅中，大火烧开水，改大火煮至薏米煮熟，根据需要加入老冰糖，取早上，中午和晚上，持续7天。老冰糖煮开后放入，甜味会渗入里面，很好吃！
看完薏米红豆粥的做法，你是不是觉得很简单！它的做法不仅比较简单，而且需要的原材料也很少。如果你想做这样的粥，那就试着按照上面的流程来做吧！我坚信每个人都能找到制作这粥的乐趣，以及这粥本身的营养成分。
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