铁皮石斛是我们常见的花卉。铁皮石斛又称金边吊兰或长天须。铁皮石斛不仅观赏性很强，还可以食用。铁皮石斛具有很好的健脾作用 铁皮石斛具有养胃、润肺、止咳的功效。因此，铁皮石斛深受大家的喜爱。我们可以用铁皮石斛泡茶饮用，也可以用铁皮石斛制作各种美味的保健药膳。接下来，我们将使用铁皮石斛。石斛配上排骨做汤。
铁皮石斛（别名：Dendrobium nobile Lindl），别名万里长空树、金边吊兰、林兰、金柴花等。茎直立，肉质肥厚，略扁圆柱形，长10-60厘米，粗1.3厘米。药用植物茯苓，味甘、微咸、寒，归胃、肾、肺经。益胃生津止渴，滋阴清热。用于阴伤津液不足，口干口渴，恶心，食欲不振，病后虚火，视力模糊。铁皮石斛素雅、悦目、形美、味香。
原料：
主料：排骨、铁皮石斛
辅料：姜、盐
实践
1. 用铁皮石斛和生姜提前准备好排骨。
2、排骨焯一下，最好用冷水煨一下，这样里面的血就出来了，排骨不会有腥味。
3. 锅里放水
4. 锅里放水
5. 将时间设置为一小时。如果早上炖一小时，由于隔热，可能会闷一会儿。
6.汤做好了，喝的时候加点盐就行了。
在文章的内容中，我们详细介绍了什么是铁皮石斛。我们明白，铁皮石斛不仅具有欣赏价值，而且具有服用的使用价值。文章详细讲解了石斛排骨汤的做法。
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