现在大部分的工作就是每天早起，深夜入睡，早上根本没有时间做早餐。因此，大多数人选择牛奶面包或饼干，因为它是最省时省力的早餐。然而，许多饼干通常难以忍受，难以提人的胃口。下面详细介绍一下干蓝莓曲奇的做法，让上班族吃到自己的曲奇。
主要成分
150克低筋面粉
50克无盐黄油
40克老红糖
60克生鸡蛋
60克干蓝莓
调味料
适当的明胶
适当切碎的干果
实践：
1. 将干蓝莓浸泡在温水中，晾干备用。将生鸡蛋打好以备后用。
2. 将室温下软化的无盐黄油放入小盆中研磨。主要表现是颜色变浅，体积略有增加，呈羽毛状。
3. 分批加入老红糖，再次打成糖融化
4、分批加入蛋液，用打蛋器低速搅拌均匀（不用搅拌太多，生鸡蛋吃多了会影响）
5.小麦粉、盐、吉利丁过筛后，一点一点加入。用橡皮刀选择和刷碗一样。不要混在圈子里。
6. 加入干蓝莓和切碎的干果拌匀
7. 事先在烤盘上铺上羊皮纸。用勺子舀起面糊在烤盘里压成饼状，饼状中间留一定的间隔，然后电烤箱加热到180度
8. 180度，放电炉顶层（或中高层）即将燃烧至边缘上色，大约需要12分钟
常见问题：
1、蓝莓干最好提前半小时用适当的冷水浸泡。没有浸泡，蓝莓干最好稍微烤一下！
2. 原来的食谱也是用巧克力豆，但我们家里没有。我还用蓝莓把它们都晒干了！蓝莓干烤饼干还是很不错的！
3.烘烤温度取决于你自己电烤箱的气质。不用烤太久，不然不软！
详细介绍完蓝莓干曲奇是不是感觉很简单？在那之后，我不必每天早上都急于上班，但我必须吃这些难以忍受的饼干。这些葡萄干饼干不仅是我自己做的，还可以根据自己的喜好进行更改。 .你已经准备好了吗？准备好原材料并开始自己制作。
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