电饭煲基本上是现阶段家家户户必备的一种智能厨具。它具有蒸、煮、炖、煨、炖等多种主要用途。是家务智能不可缺少的用品之一。 ,实际操作简单高效,使用起来非常方便快捷。但是你有没有想过,这么智能的电饭煲还能做出香脆可口的饼干呢?那么它是如何完成的呢?
原料
生鸡蛋1个、低筋面粉20克、玉米粉5克、糖A 10克、糖B 20克、青柠白屑。
准备好工作了:
1. 低筋面粉和玉米粉混合,筛入面粉备用。
2. 将蛋白与蛋黄分离。
过程:
1、蛋黄和糖A充分混合,搅拌至颜色发白,可以根据自己的喜好加入青柠和白刨花。
2. 将蛋白放入另一个搅拌碗中,分5次加入糖B打匀。
3. 将一半以上打好的蛋白加入过程(1)中,用电动打蛋器快速搅拌。
4. 将过筛后的小麦粉加入工序(3)中,从主锅底部搅拌混合,留出少量粉末。加入剩余的搅打过的蛋白。
5. 用塑料刮刀舀出合适的曲奇面糊倒入电饭煲中。大小和厚度根据您的喜好而定。如果你喜欢脆的,你应该把它倒薄。如果喜欢外焦里嫩,内柔内柔,就应该倒浓一些。
6. 按“Cook”,等待断电,保温8-10分钟,打开外盖,将饼干转回,重新盖上,按“Cook”,关掉电源保温8-10分钟分钟就可以了。
经过我们简单的实际操作和电饭煲的帮助,香脆可口的饼干就会从“锅”中出来。您应该能够添加自己的想法并制作自己的特殊蛋糕。 .看完我的详细介绍,是不是觉得用电饭煲做饼干其实比较简单呢?诱惑不如行动,快来制作属于自己的电饭煲饼干吧。您需要能够尝试添加自己的想法并制作自己独特的 cookie。

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