我国是传统特产国家。其各种特色小吃和特色菜更是步入了国际舞台。在这个时期，人们越来越注重味蕾的享受。其中，在越来越多的菜肴中效果越来越明显。接下来，我们来解读一下花椒盐和麻油的不同做法，让大家做出更多美味佳肴。
椒盐的做法：
1）厚底炒锅烧开后转小火，放入麻椒翻炒，闻到麻椒香可关火关盐。过程 1
2）用擀面杖擀成粉，用适量食用盐浸润。比例大概是麻椒：盐=4:1 椒盐方法2
3）用勺子和软刷相互配合装罐，放在自然通风干燥的地方，随时用取椒盐的方法。过程 3
两个：
1.用厨房纸吸干辣椒油。 （完全干透不容易，尽量吸干。）
2.将胡椒和盐放入食品加工机。
3.高速转动30秒。
4.取出，罐装。
暗示
注：也可用石臼捣成粉，或用多功能食品加工机打成粉。我习惯用擀面杖。
麻油的制作方法：
1、热锅，分别加入冷油、麻椒和青葱片入锅，慢慢炖至香。
2.上下大约8分钟，小葱刚开始变橙色，关火。
3、红葱头单独捞起，待油凉后捞起芝麻。
4.油罐头就是传说中的喷麻辣椒油的香味~~
尖端
1、放葱可以使麻油有葱的香气。更重要的作用是辨别你的麻椒是否慢煮，防止被炒成一锅煤焦油。
2.胡椒和盐的情况下，可以多放些盐，防止太麻，吸收花椒的油分。
3、成品最好放在阴凉处。我给冰箱放电。如果冰箱没有时间，可以在阴凉处存放一个多月。
此外，我们享用了这么多特色菜，但调味品却被认为是曾祖父。上面，我们已经解释了胡椒盐和香油的做法。这种调味品放在菜肴中，尤其是凉菜中，可以充分发挥抓饭的轻重效果。制作的方式也很简单，程序流程也不算太复杂。你可以自己做，让你的菜更诱人。
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