制作美味营养汤的最佳方法是什么？应该选择哪些好的原材料？今天，我们将学习和训练大豆紫菜排骨汤的做法。排骨可以补肾壮阳。润肺，黄豆能导滞，健脾胃，散湿，海带丝能化结，止咳化痰，祛痰，现在就来了解一下这道营养汤吧。
海带不需要煮太久，否则会变得粘稠难吃。因此，应在汤快煮熟后放入海带。放入海带，煮20~30分钟。能。
买回来的干海带比较脏，需要先泡水，用细沙洗干净，再撒上一把盐，用手抓几下。我在网上看到的方法是用米水浸泡。你可以试试看。我觉得关键是要多泡几次，避免细沙。
主要成分
排骨 500g 黄豆 150g
海带丝150g（浸泡后净重）
辅助材料
冷水中6-8碗盐
大豆海带排骨汤食谱
1、排骨焯水，洗干净白沫，黄豆洗净，海带丝洗净，切成条状，绑在一起；
2. 将海带丝和黄豆丝放入火锅中，加入6~8碗冷水，大火烧开后再煮15分钟，转大火煮1小时；
3、加入海带丝，再煮30分钟；
4. 加盐调味。
这么简单、美味又营养的汤，何不亲手做出来，对自己来说是多么大的收获呢，不过记得把海带丝洗干净，很容易把细沙藏起来，希望大家能学会以上做法。
微信扫码添加客服