我坚信大家一定都吃过素肉丸。素丸子实际应用的食物是水豆腐。素肉丸不仅外形非常漂亮，而且味道一流。素食丸子的做法比较简单，我们只需要选择几个过程就可以自己制作素食丸子了。很多锅友都想知道素肉丸子的具体做法。现在我们将向您介绍如何制作素食肉丸的实用教程。
1.购买的豆腐（软豆腐）控制里面的水分。手套足以抓挠。
2切碎的姜和大蒜。将切好的姜蒜和一个新鸡蛋放入水豆腐泥中。
3加入适量的白胡椒和盐。加入少量味精。加入适量的木薯淀粉（我放60克左右）和少量小苏打（我放2克左右）。
4 再次混合水豆腐泥。这时候水豆腐糊要软一些。
5 把锅里的油加热到50%热量，保持中火，将水豆腐糊轻轻放入大球中。全部放入后，转中火，此时轻轻晃动大锅，防止肉丸粘锅底。炸至肉丸呈金黄色，外壳略硬。沥干油并放在一边。
6锅内留少量底油，加入葱蒜片和八角炒香。加入少量香油、糖，根据口味调整。放入炸好的肉丸，煮一会后捞出。 （也不做饭）
7 取出豆腐球，加入切碎的红萝卜煮滚。勾选适当的面粉。关火后，加入香油和香菜调味。可以做饭了
在以上文章的内容中，我们详细介绍了什么是素丸。我们知道，素丸子不仅漂亮好吃，而且素丸子的做法也很简单。如果我们有很多过程，我们可以自己制作素食球。关于素食肉丸做法的示例教程。
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