在炎热的夏天，我坚信每个人都想吃一些冷的食材。这一刻，冰淇淋更受到大家的热烈欢迎，冰淇淋的种类也很多。每个人都可以根据自己喜欢的口味选择冰淇淋。众所周知，好吃的冰淇淋有哪些，重点是哈根达斯冰淇淋、榴莲果冰淇淋和草莓冰淇淋等等，希望大家可以尝试一下。
哈根达斯冰淇淋做法：需要准备4个生鸡蛋（只有蛋黄），三袋纯牛奶，两两白糖。把白糖和蛋黄放在一起，用电动打蛋器打牛奶。白色很好，就是这个样子。当然，不用打蛋器也可以用筷子，但是会很累。将牛奶倒入锅中，煮至微沸。用勺子将煮好的牛奶慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。 （注意不要一下子把牛奶全部倒进蛋液里，不然生鸡蛋会被牛奶烫到结块。）把混合好的蛋奶液倒回锅里，煮至微沸，转关火，倒入容器中冷却，将冷却的蛋奶放入冰箱冷冻。最好每两个小时混合一次，这样就不容易有冰球了。
如果家里有鲜奶油，可以将蛋液切成1CM左右上下搅拌，这样口感会更醇厚。我通常是前一天晚上做的，然后放在冰箱里过夜，第二天吃。当然，您也可以添加自己喜欢的苹果酱或新鲜水果。这时候，你就可以充分发挥自己的想象力，打造属于自己的独一无二的冰淇淋了。怎么样，看到没问题，就赶紧来试试吧。炎炎夏日为亲人带去一丝清爽，大人小孩都好吃又健康。
草莓冰淇淋
配方实践：
1. 将蛋黄、牛奶和糖混合在一起，形成蛋黄糊。用文火慢慢加热，起到防水防火的作用。继续混合整条线。别担心，不要让浆液沸腾。浆很深（浓浆可以挂在勺子后面，指甲一过就不容易消失），连盆放在冷水中冷却。
2、草莓苗洗净去梗，一半放入榨汁机打成果汁，挤入柠檬水搅拌，另一半草莓苗造粒。
3、将挤好的草莓汁倒入冷藏的蛋清粉中，搅拌成蛋黄草莓苗液。
4、鲜奶油打发少许（感觉这次打发有点过头了，因为用的是安家打发的奶油，用不了多久就会磨掉）。然后与草莓苗一起放入蛋黄草莓苗液中，搅拌均匀，放入带盖可冷藏的容器中，放入冰箱冷冻。
5.每隔30分钟取出一次，用勺子翻过来。大约需要3个小时才能吃完。想吃的话，切一些草莓苗放进去，还可以淋上一些奶油芝士，很好吃。你也可以和一些干果一起吃。它非常甜，具有独特的味道。
相信大家都看过本文介绍的美味冰淇淋的详细介绍，大家应该知道哪种冰淇淋的营养成分和口感更好吧。哈根达斯冰淇淋及其草莓冰淇淋的制作方法在文章内容中有详细介绍，建议大家在没有问题的情况下可以试试它的制作方法，让大家品尝到冰凉的食材。
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