搭配凉菜、芹菜和花生，对我们来说确实是一道非常美味可口的凉菜。我们还可以加粥，也是非常不错的选择。与冷菜、芹菜和花生混合可以软化血管。效果很像莴苣。它不仅可以预防抑郁症，还可以治疗神经衰弱。和花生仁搭配起来，可以说是强悍的组合，想想就让人垂涎三尺。
如何将冷菜与芹菜和花生混合
生菜 150g 花生仁 150g 胡萝卜 1 盐 适量生抽 适量生姜 适量辣椒大料 适量醋 适量麻油 适量花生仁，
1.提前洗净，生菜用冷水浸泡两个多小时，掐掉叶子，洗净切小块胡萝卜
2.锅中烧开，放入花椒姜片和八角，先放胡萝卜焯一下
3.生菜和胡萝卜加盐腌30分钟；
4. 将新鲜花生仁煮沸，彻底冷却；
5. 将腌制好的生菜晒干，与煮熟的花生仁拌匀；
6. 加入香油和生抽，搅拌均匀；
取油锅，将干红辣椒炒香，趁热浇在芹菜和花生的拌匀上。以上就是对凉菜、芹菜、花生的拌制方法的详细介绍。我们也可以在家里吃到美味爽口的凉菜、芹菜和花生。多吃凉菜、芹菜和花生对我们也有好处，也是夏天的必吃。也是老少皆宜的凉菜之一。小伙伴们快收藏起来吧！
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