海带羊肉丝汤的做法很简单。如果我们在做的时候把牛羊肉切成块，然后把海带丝放进锅里慢慢煮。煮沸后加入牛羊肉，不要让牛羊肉煮沸。把羊肉煮久一点，防止牛羊肉变质，这样就可以做出我们想要的海带丝羊肉汤了。下面就让我们一起来看看海带丝羊肉汤的做法吧。
原料：
海带丝：牛羊肉（1:1）、青葱、大蒜。
调味料：
白酱露，麻油（白酱露是没有颜色的生抽。也可以用普通的生抽，但是汤的颜色会更深。韩国菜里有专门做紫菜汤的生抽.)
配方实践：
1. 将海带丝切成1条牙周5cm长条，加一碗水放入微波炉加热7-8分钟。 （这里的日本海带丝和我们的有点不一样，韩国菜谱里也没有这个过程。）
2. 牛羊肉切丝，加入白汁和香油拌匀，腌10分钟。 3. 锅中倒入少量油，加热至70%，放入蒜头爆香捞出。 （在韩国料理中，牛肉是用大蒜腌制的，我觉得味道太浓了。）
4. 放入牛羊肉翻炒。待牛羊肉褪色后，倒入煮好的海带丝（加水）。加盐煮沸。最后加入洋葱。
食谱提示：
Tips 在首尔，海带丝被视为滋补健康的产品。海带丝含有五颜六色的蛋白质、维生素A、矿物质、碘。它易于消化吸收，对人体非常有益。此外，海带丝中含有可溶性化学纤维，比一般化学纤维更容易消化。多吃海带丝可以补碘、养血行气、减肥。
这篇文章详细介绍的深海羊肉汤做法大家都看过了。每个人都应该知道，海带丝羊肉汤对我们的身心健康很有帮助。关键是海带丝含有较多的碘和维生素。 A、可以减肥，它的牛羊肉可以补充身体需要的碳水化合物和其他物质。
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