相信很多锅友平时都比较喜欢吃面。对于生日蛋糕之类的东西，我们通常用它们来庆祝我们日常生活中的生日等重要的传统节日，因此我们可以为我们制作生日蛋糕。亲戚朋友都很好。但是，如果我们想做蛋糕，我们需要对如何做蛋糕有一定的把握。所以推荐大家来学习训练文中详细介绍的芒果慕斯蛋糕做法。
练习一
主要材料：无盐黄油30克，奶油芝士150克，鲜奶油150克，4个等大小的芒果（其中3个打成泥，1个滚刀块）。
调料：奥利奥巧克力曲奇一包、明胶2片半、白糖20克。
过程
1. 取出巧克力馅，将饼干压碎，与融化的无盐黄油混合，铺在模具底部并压实，放入冰箱冷藏10分钟。
2、将鲜奶油分成七份，凑合流动性，将吉利丁片用冷水浸泡软化，再将吉利丁片保温固化。
3. 2个芒果泥，一个芒果滚刀块。
4. 奶油芝士变软后，加入糖打匀，然后依次加入芒果泥，打发奶油，与明胶水溶液混合均匀。
5、在研磨机底部铺上一层芒果丁，倒入全部芒果芝士糊，放入冰箱冷藏几个小时。
6. 芒果泥，加入半块泡软的吉利丁和11茶匙水，小火煮至吉利丁融化，待凉后倒在冷冻蛋糕表面，然后放入冰箱冷藏至硬，取出模具装饰设计即可。 [1]
练习二
奶油芝士馅原料：3个白萝卜、250ml鲜奶油、500g奶油芝士、3块吉利丁片、80g白糖、20g牛奶。
牛奶镜玻璃：150ml牛奶，2片吉利丁。
表面装饰设计：火龙果1个半、芒果1个、榛子巧克力1个。
过程：
1. 提前准备好奶油芝士馅的材料。
2. 奶油芝士切片，室温变软，放入30g白糖，将盆放在温水中，搅拌均匀。
3. 将20g牛奶放入碗中，将吉利丁切成小块，将碗置入热水中，将牛奶搅拌至吉利丁完全溶解。
4. 芒果去皮，取肉块。
5. 将芒果丁放入搅拌机打成泥，再倒入芝士糊中搅拌均匀。
6. 将融化的明胶牛奶乳液倒入芝士糊中，搅拌均匀。
7. 将一些芒果丁放入芝士糊中。
8.将糖分3次放入鲜奶油中，磨成60%的头发。
9. 将鲜奶油和芝士糊混合均匀。
10. 8寸活底模，用锡纸包好底模。
11.然后倒入芒果奶油芝士馅，轻轻摇晃两次，使表面均匀。然后放入冰箱冷藏2-3小时。
12、提前准备好镜面玻璃，用150g牛奶，加入2片吉利丁片，放在温水里，让其完全溶解。
13.融化的吉利丁片牛奶乳液融化后，放入冰箱，倒在奶油芝士馅的表面，然后放入冰箱，直到表面完全凝固。
14. 最后用芒果丁、火龙果、巧克力碎做装饰设计。切碎的巧克力，我用磨碎的刨子做的。
以上是芒果慕斯蛋糕的做法。希望大家在日常生活中好好学习锻炼，为自己的亲朋好友生日做芒果慕斯蛋糕。芒果慕斯蛋糕的做法，坚信会做面包的人很简单，但动手能力极少的人却很难做食材。
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