龙眼干又称龙眼，是我们常见的新鲜水果。桂圆干不仅可以食用，还具有药用价值。在很多保健药膳中，我们经常可以看到桂圆的影子。龙眼搭配大枣、生鸡蛋，制成补血益气、益气养血的保健药膳——桂圆红枣鸡蛋汤。红枣桂圆蛋汤的做法比较简单，但是效果很全面。
桂圆干性平味甘，能健脾益气，安神安神。大枣和川芎能补气养血，活血化瘀，是月经的上品。此汤适用于生理期气血亏虚及经后腹痛。每天早、中、晚各服用两次，月经周期为7天。
类型：孕妇食谱，贫血，滋阴，养血，保健
主料：生鸡蛋200克
辅料：龙眼肉50克、大枣（干）30克、川芎30克
调料：红糖50克为宜
加工技术
1、龙眼肉、大枣、川芎洗净； 2、将红枣去核； 3、将生鸡蛋煮沸，去壳；水），用温火煮20分钟； 5. 加入生鸡蛋，用老红糖煮15分钟。
流程提醒
香糯米是用粮食酒酿制米酒或大米饮用后留下的残渣，即红曲米酒。
菜味
酒浓烈可口。
怎么吃
中国餐厅 |晚餐
食谱冲突
生鸡蛋：生鸡蛋不宜加糖烹调；与人造糖和旧红糖一起食用会引起中毒；和鸭肉一起吃会伤胃；与兔肉、柿子同食会引起腹泻；另外，不宜与野鳖、鲫鱼、豆沙、茶一起食用。
大枣（干）：大枣不易与虾皮、洋葱、泥鳅、海鲜、蛋白质食品、丝瓜、罗布一起食用。
在以上文章的内容中，我们详细介绍了干桂圆是什么。我们知道，干桂圆有很好的补气养血的功效。我们可以用干桂圆做各种保健药膳。以上详细解释了红枣和桂圆。鸡蛋汤的做法，相信大家已经掌握了实际的做法示例教程。
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