大枣、枸杞都是我们常见的中药材。大枣和枸杞不仅有很好的药用价值，而且我们在日常生活中也可以选择大枣和枸杞来起到很好的保健作用。功效，大枣和枸杞可以搭配出各种美味又健康的药膳，让我们用大枣枸杞搭配猪肉瘦肉，来做一道健康养生的桂圆红枣汤。
枣，别名红枣。特点是维生素成分很高，有“维生素丸”之称，具有滋阴阳、补血气的作用。枣属暖温带作物，适应性强。枣被誉为“硬核作物”，具有抗旱、抗涝的特点。
枸杞是枸杞子群的总称，如产品枸杞、绿色植物宁夏枸杞、中华民族枸杞。人们平时服用的枸杞是宁夏枸杞的果实，具有药用价值，而宁夏枸杞是《中国药典2010年版》中唯一载入的品种。
原料
枸杞10克，大枣10个，瘦肉300克，白汤700克，生姜10克。调味品：盐5克，味精3克，白糖1克。
实践
1、枸杞洗净，红枣去核，洗净浸泡，生姜切成片，瘦肉切成豇豆丁大小，待用。
2、净锅易上火，放入白汤、姜片、大枣、枸杞、生猪肉，大火煮开，炖30分钟即可上桌。
影响
大枣维生素C的成分十分丰富多彩，能补五脏，止虚肺痨损伤，对肾阴虚引起的脾虚食滞和女性五脏六腑有一定的食疗作用。
在以上文章的内容中，我们分别详细介绍了什么是枣，什么是枸杞。我们知道大枣和枸杞是常见的中草药。常吃红枣、枸杞可以起到保健作用。文章详细讲解了桂圆红枣瘦肉汤的做法。
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