西兰花是我们常见的蔬菜和水果之一。西兰花不仅好吃，而且具有很高的消费价值。西兰花含有人体所需的多种维生素和营养素。西兰花中的膳食纤维也是很多的，经常吃菠菜可以很好的补钙、补锌、补钙。西兰花的做法有很多种。我们不仅可以炒菠菜，还可以用西兰花做汤。我们也可以用西兰花做菠菜粥。
西兰花（Spinacia oleracea L.）是苋科藜科西兰花属的一年生木本植物。绿植高达1米，根呈锥形，鲜红色，少乳白色，戟形至椭圆形，鲜绿色，全缘或极少有齿状裂片。西兰花的种类很多，按种子的形状可分为有刺种和无刺种。
西兰花的原产地是沙特阿拉伯。它在我国广泛种植，是最常见的蔬菜之一。
1 将大米和水放入电饭煲，照常煮小米粥。
2个西兰花滚刀
3个香肠滚刀块
4 将适量的虾皮放入煮好的小米粥中（喜欢的可以多放，补充钙和锌）
5 然后放入切好的香肠和西兰花
6 拌匀就可以开锅了（西兰花放入后可以上下煮一分钟，否则西兰花不新鲜。）
7 味道鲜美，营养丰富。
在上面的文章中，我们详细介绍了什么是西兰花。我们知道，菠菜的营养价值其实是非常高的。我们应该多吃菠菜来提高身体的免疫力。上面是用西兰花做的。如果你想要菠菜粥，为什么不在家里做菠菜粥呢？
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