五色豆补五脏：黑豆最补肾

豆类是豆类植物的种子，营养极为丰富，尤其是含有大量的大豆蛋白。中医有“五色豆养五脏”之说。不如我们来了解一下五色豆的不同功效，这样我们就可以根据不同的健康状况来补充自己的需要。

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红豆补品

红豆含有蛋白质和B族维生素等多种营养成分。中医认为，红豆性温，味酸甜。器官衰竭的作用。

容易水肿的人，吃红豆是消肿的好方法。当代研究表明，红豆含有多种营养物质，如膳食纤维、钾和B族维生素。

红豆可以和米饭一起煮成红豆饭，也可以作为晚餐的馅料，比如红豆包。

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