花生皮养血行气
有一个谜，叫“麻屋，红色的帐篷，里面养着一个胖白人”，谜就是我们平时吃的花生仁。花生营养价值高，被称为“性价比最高的干果”。但是很多人吃油炸花生的时候，习惯性地把“红帐”的那层，也就是花生外面的红皮擦掉，只吃果仁。其实那种吃法不是很好。要了解这层红皮对身体有很好的保健作用，还是中草药。
专家建议，花生的功效是调和肠胃、养血、益气活血、降血压、降血脂。中医的基本理论认为，“脾主血”，气虚的人很容易出血。花生红衣能补脾胃气，故能达到补气、养血、活血的实际效果。
花生衣也是女性的守护神。尤其是处于月经期、怀孕期间、分娩和哺乳后的女性，失血过多，消耗大量营养。花生衣可以帮助他们补气、养血、益气。他们应该吃得更频繁和更多。此外，花生红衣还有止脱发、黑发的实效；还可增加血小板，增加红、白细胞总数，提高免疫力。
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