我们知道，猪的全身都是宝。除了吃生猪肉，我们还可以做饭吃猪的内脏。此外，猪嘴还可以做成各种菜肴。我们可以用猪舌做菜，也可以用猪舌做汤。我们可以用猪的舌头来搭配其他食物来烹制各种菜肴。美味的汤品琳琅满目，下面就为大家介绍两道美味又健康的猪舌菜。
罗布莲子猪舌汤
原料：罗布750克、莲子50克、茯苓25克、大枣3个、猪舌500克、猪骨头750克。
实践：
1、大黄连皮洗净，斜切成中块；莲子、茯苓、大枣去皮洗净，用冷水浸泡片刻；
2、将猪舌反复刮洗干净，切成片，接在猪骨上，用开水煮一会，去血。猪骨焯水后，用花刀劈开；
3、将所有原料一起放入锅中煮2～30分钟，然后加入适量盐和少量油调味。这个量可以用3~4次。
作用：罗布性凉、辛、甘，可消食滞，止咳化痰，温阳，扩中；莲子味平而涩，能健脾、养胃、养神；茯苓性平甘，能健脾止泻；大枣性平味甘，具有益气、滋阴、养肺胃之功效；猪舌能补血行气，滋补养生；猪骨能养血、益气生髓，强筋骨。合入汤中，清、润、养、养、补，广中温阳，能祛春寒湿。
主料：莲藕500克、猪舌300克
辅料：鱿鱼50克、红枣30克（干）、茯苓5克
调味品：适量盐3克
荷花猪舌汤
实践：
1、莲藕去皮洗净；
2. 猪舌放入沸水中大火煮3分钟，去除并刮去白色的舌苔，洗净；
3. 干章鱼洗净；
4、红枣去核，清洗干净；
5. 茯苓浸泡，捞起去肉洗净；
6. 冷水大火煮6分钟，放入莲藕、猪舌、章鱼干、红枣、茯苓；
7. 转小火30分钟，加盐调味。
在以上文章的内容中，我们详细介绍了两种非常好吃又健康的滋补汤，一种是罗布莲子猪舌汤，另一种是连藕猪舌汤，这两种汤的应用关键食物都是猪舌。上面得到了实际的实践过程。我希望每个人都能自己做这种汤。
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