油炸食品、巧克力、冰淇淋、生奶油紫薯泥……这种人人喜爱的美食，其实并不适合所有人。如果你平时肠胃比较敏感，建议看看新出炉的10种难消化吸收的食材怎么吃！
油炸食品
炸鸡片、薯片等油炸食品不可避免地含有植物油和高脂肪，这两种物质在胃中的沉积会引起疾病。植物油在高温下会产生一种叫做“丙烯酸酯”的物质，这种物质很难消化吸收。加利福尼亚州佛罗里达州的营养专家塔拉·吉杜斯说：“如果你已经患有肠胃炎等方面的疾病，那么尤其要注意少吃油腻、油腻的油炸食品，否则会引起一些不适症状，比如恶心、呕吐、腹泻等。”
预防措施：其实考虑进去，不用油炸也能吃出美味的感觉。例如，如果你想获得嘎嘎作响的享受，吃咸薯条肯定不健康，但你可以找到其他方法来制作土豆块。比如烤蛋糕而不是油炸，或者选择吃脆饼干、空心爆米花等低热量或无脂肪的食物。
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