饮食中补钙补锌不宜太嚣张。哪些食物可以补充钙、锌,是大家最关心的话题。补钙食物主要有奶及奶制品、花生酱、豆制品、海产品等。但其实在饮食上,补钙补锌,怎么吃和吃什么一样重要。并不是说多喝牛奶多吃豆制品就可以补充钙和锌。如果食材不吃或搭配不当,不仅补钙补锌的实际效果达不到,甚至负面信息也会影响身心健康。
<强> 1。鸡、鸭和鱼“吃”钙
大揭秘:高蛋白饮食是骨质疏松的重要原因。每天摄入 80 克蛋白质会导致损失 37 毫克钙。鸡肉、鸭肉和鱼肉摄入过多,体内多余的溶解油酸很容易与优质蛋白质融合,将钙“拉”出体外。
格斗绝技:“荤素搭配”是增加钙质使用的好方法。比如炖鱼时加入一些水豆腐,鱼中的维生素D可以大大促进人体对水豆腐中优质蛋白质的消化吸收。同样,炖羊排的情况下,放一些胡萝卜,用西红柿煮牛羊肉等,都是补充钙和锌的好方法。

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