无论是平时请客喝的美味羊肉汤,还是火锅特有的清汤锅,大部分杀手都免不了——两两大棒骨头!
<强> 1。烧饭红烧棒骨
所需原材料有:
棒骨1公斤,萝卜2个,玉米1个,红枣2个,桂圆2个,枸杞适量,大葱、姜、葱适量。
一起做自己:
首先,锅中加入适量的水,倒入米酒,放入棍子的骨头烧开,加水;
将萝卜片、红枣、枸杞子、桂圆干、姜片、小葱、蒜瓣放入石锅中,加入一定量的水,煮沸;
猪骨干,放入锅中翻炒,加入少许盐,少量生抽和白米醋,记得翻炒入味
将炸好的猪骨放入沸腾的石锅中炖两个半小时;
加入玉米,再煮20分钟,就可以开始了!
尖端:
没有人注意到这道简单的汤,亮点之一就是用盐和醋将棒骨炒一会?这比直接放进去好吃多了!

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