很多人喜欢买速溶咖啡燕麦片。早餐用自来水煮沸后，视为牛奶燕麦饮品。 .
昨日，新闻记者在果湖一家大中型超市连锁店内看到，货架上摆放着不同种类的速溶咖啡燕麦粉。这位消费者女士说：“家里的孩子和老人都喜欢喝这种燕麦粉，用开水煮一下，香甜可口，可以当早餐，晚上喝一杯，促进睡眠。”记者问道。 ，某知名品牌牛奶燕麦片的成分表显示，燕麦片主要由小麦、大米、玉米、婴儿奶粉、盐组成。此外，它还含有植脂末、糖、食品防腐剂等成分。记者举起其他三个知名品牌的速溶咖啡燕麦片，发现成分表中含有非乳制奶精、低聚异麦芽糖等食品防腐剂，不含燕麦片。
协同营养学部权威专家蔡洪林详细介绍说，目前市面上的速溶咖啡燕麦片大部分都是类似牛奶的乳白色成分，由非乳制奶精制成，危害很大到身体。坏的“反式脂肪”会阻碍生长发育，导致肥胖，引发心血管疾病。燕麦的原料以小麦、大米、玉米等为主，不是燕麦。
蔡红林说，纯燕麦是用冷轧燕麦粒制成的，是一种纯天然的谷物。用燕麦煮的粥也很稠，高宽比。我们常说的降血脂、降血脂、改善便秘的好处是指纯燕麦。但它也比普通的速溶咖啡燕麦粉贵。她建议最好买纯燕麦，自己在家煮。虽然更不方便，但更健康，更有营养。
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