茄子这样吃滋阴明目

作者：微信:yaolaoyekefu·2022-04-18 15:27:04·0 阅读

每个人都期待明亮的眼睛，但日常生活中的许多不良因素都会损害它。下面的饮食秘方——黄菊蒸茄子可以清热解毒明目。你不妨试试看。

制法：黄菊花10克，紫茄子1个，盐、醋、色拉油适量。黄菊花洗净后，放入锅中，加适量水，翻炒至沸腾，捞出黄菊花，留汤备用。将清洗干净的紫茄子（连皮）切成条状，佐以黄菊花汤。放入碗中，加水蒸15-20分钟左右，加入适量色拉油、盐、醋，搅拌均匀即可食用。