说到补充钙和锌，大多数人都会想到给孕妇喝的牛奶或钙片。很少有人知道，一些家常菜也是补钙补锌的神器。也许这种食物的钙含量不是最多的，而是“宜凉山三帮英雄”。钙是否能被人体消化吸收，需要其他营养素的帮助。这种家常菜是因为结合了科学研究，足以发挥补钙补锌的实际效果。
豆腐炖鱼
水豆腐是大家耳熟能详的高钙食物。如果你吃 200 克软豆腐，考虑到你每日钙需求量的 1/3，这比喝 500 克牛奶还多。鱼类中丰富的维生素D可以提高人体对钙的消化吸收。所以，豆腐炖鱼不仅好吃，而且是补钙、补锌、强身健体的最佳搭档。需要提醒的是，选择水豆腐时，应选择钙含量较高的南方豆腐或软豆腐。
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