橙子含有多种糖原，即葡萄糖、右旋糖、软白糖、维生素、苹果酸、柠檬酸钠、蛋白质、体脂、膳食纤维和各种矿物质。根据澳大利亚生物学家和食品工业生产科学研究组织的最新科学研究，每天吃1个橙子可以预防一些癌症的侵蚀，例如口腔癌、咽喉癌和胃癌。
橙肉
味甘、酸、碱性，具有健脾开胃行气、润肺止咳、解酒醒脑的作用。主治呕吐、厌食、口干、口渴等症状。风热咳嗽，饮酒过量。因为它含有维生素b21和维生素P，可以辅助治疗高脂血症、动脉硬化和各种心血管疾病。其中所含的“诺米林”物质也具有显着的抗癌作用，可以预防胃癌。
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