姚姥爷食疗养生膏方

补脾益肺-莲藕排骨汤

秋天喝什么汤对身体好?秋季是补品的最佳季节。唐代药王孙思邈在《千金要方》中明确指出秋季饮食要“减酸增酸”。基本原则是秋季肺气旺,肝气不足。五行中,“金胜木”。因此,为避免肺气虚过多,怒火过多,需要调整气血。饮食,使辛入肺,酸入肝。此外,秋季保健需要抑制身体的气血。以辛辣味为主,酸味以涩味为主。减少辣味,如少吃姜、葱、茯苓等调味料,少吃或不吃麻辣火锅、牛肉、羊肉等。

一般来说,姜片是保健的上品。具有去腥、补虚散寒的作用。其中,只有秋季不宜服用,白天晚上也不宜服用。秋季多吃苹果、梨、石榴、芒果、红柚、红葡萄、绿枣、山楂等酸性水果。大自然为我们及时的健康和养生提供了许多便利。在秋季吃酸的季节,有很多新鲜的水果是完美的,所以服用时令食材是适时养生的内容。此外,秋季天气干燥,燥邪之死,会对人体造成干咳、咽痛、皮肤干燥、大便硬结等不适。多服用清凉补水产品,可合理预防燥邪之死。下面详细介绍几款适合秋季食用的滋补汤——莲藕排骨汤。

1、藕排骨汤原料:藕500克,猪骨500克,黄酒,姜片,大葱,少量盐。

二、莲藕排骨汤的做法:

1. 猪骨切条,菲尔水

2. 莲藕洗净切片,与排骨一起放入1500ml温水中

3. 加入少量米酒、姜、葱。水烧开后,炖90分钟。

4. 加少许盐即可食用。

三、莲藕排骨汤有健脾益肺之功效。适合所有身体健全的人。




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