日研究发现嫩竹尖也是保健佳品

作者：微信:yaolaoyekefu·2022-04-18 16:40:52·0 阅读

春笋是大家常吃的特色美食。它们松脆，富含营养。日本研究人员的新研究表明，当竹笋开始呈现竹子的形状时，顶端嫩芽中的营养元素“γ-氨基丁酸”更加丰富多彩，是当之无愧的保健品！

芦笋是大家常吃的特殊食物。它们松脆，富含营养。日本研究人员的一项新研究表明，当竹笋开始呈现竹子的形状时，顶端嫩芽中的营养元素“γ-氨基丁酸”更加丰富多彩，是当之无愧的保健品。