黑豆是我们非常熟悉的一种炒饭。黑豆不仅可以食用，还具有药用价值。经常吃黑豆可以起到很好的保健和保健作用。所以我们必须善于为我们使用黑豆。黑豆具有健脾、养胃、益气养血等作用，我们可以选择黑豆来搭配大枣，做成一道非常美味的粥——黑豆红枣粥。
黑豆红枣粥不仅味道鲜美，而且有很好的保健作用。经常吃黑豆红枣粥，不仅可以保肝治贫血，而且对治疗小便通便也有显着的效果。益处。
黑豆红枣粥具有补气血、健脾胃暖肝、养胃养血、活血化瘀、养肝明目等功效。常食黑豆有益于预防头晕、贫血、白发、眼病、腰酸腿软、肺燥、咳嗽、大便不畅、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等。 . 其他症状。因为黑豆所含的大部分营养成分都集中在灰黑色的皮中，不适合深加工。建议食用黑米或标准三等米。据营养师李树云科学研究，黑豆的活力指数为7.7021，成分的防病指数值为36.05，具有很强的保健作用。
黑豆 250g
15个大枣
老冰糖或白糖为宜
1、原料：黑豆（两个小烧杯，约250g）
2.辅料：大枣（10-15个）
3.调味：老冰糖或白糖为宜
4. 黑豆洗净浸泡一夜。
5、隔天将泡好的水捞出，将黑豆稍微焯一下，以控制干燥。
6、将黑豆放入电饭煲，加一勺水，约1000ml。
7、插上开关电源，功能键刚开始煮粥。
8.锅里的水烧开后，加入红枣，盖上外盖，再煮一次。
9.煮40分钟，锅里的粥在冒泡，防止酱汁溢出，盖上电饭锅，好像没盖上一样，再煮一次。
10.煮至黑豆酥脆，粥稠，加入老冰糖拌匀。 （如果你使用白糖，你可以通过提起锅来激活它。）
11、关掉开关电源后，让它上下小火炖10分钟。
12.开锅享受美味！
上面，我们详细介绍了黑豆是什么。我们知道黑豆是一种大米。黑豆的营养成分非常高。经常吃黑豆不仅可以提高我们的免疫力，还能治病，预防传染病。上面我们用黑豆红枣做的——黑豆红枣粥。
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