草鱼是我们经常品尝的一种淡水鱼。草鱼价格低廉，但对我们的身体有很多好处。因此，草鱼是一种性价比很高的鱼。一定要善用草鱼做饭。草鱼特别适合孕妇食用，因为草鱼有很好的祛湿和催乳作用，此外，草鱼还可以有治疗营养不良的好处。
山药又称山药。山药不仅可以服用，还具有药用价值。我们可以选择山药配茯苓和草鱼，来做一道养生保健效果突出的汤——草鱼山药戈冈斯拉汤。
茯苓15克、山药15克、草鱼1条（约150克）
1、草鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净沥干；
2. 用少量食用油将草鱼放入平底锅中煎至微黄色，然后放入石锅中，加入茯苓和山药，加入适量冷水煮1小时，加盐调味，即可出锅完毕
草鱼味甘，性温，入脾、胃、小肠经；具有健脾胃、健脾开胃、养血、化湿、催乳、除湿的作用。
适宜：慢性肾炎、水肿、肝硬化、腹水、营养不良水肿者宜食用；孕妇生完乳汁不足的孩子后应进食；脾胃虚弱，饮食不香。
适用于麻疹早期或麻疹发展非常缓慢的儿童；有痔疮出血和弥漫性慢性痢疾者宜食用。
禁忌：草鱼滋阴养血，没有禁忌。但是，感冒发烧期间不宜吃太多。
【性状】味甘，性微温。可健脾，健脾开胃，祛湿除湿。
【参考】含有蛋白质、体脂、维生素D、B1.B2.B12和维生素b3、钙、磷、铁等成分。
【主要用途】用于脾胃虚弱、食少、吐泻；脾虚水肿，小便不利；气血虚弱，乳汁减少；便血，痔疮出血。
[使用方法] 煎、炖、煮、服。
上面我们已经详细介绍了什么是草鱼。我们知道，草鱼具有很高的使用价值。草鱼最适合孕妇食用，因为草鱼可以补充营养，促进泌乳。上篇文章中，草鱼与山药、茯苓一起制作了一道健康养生的汤——草鱼山药戈冈斯拉汤。
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