蔬菜和水果是每个人日常生活中不可缺少的成分。他们正在尽最大努力丰富每个人的餐桌，也为身体带来必需的营养。然而，蔬菜和水果上的农药残留一直是每个人心中的一根刺。不知道从什么时候开始，“蔬菜水果被虫蛀了说明蔬菜水果没有被喷过，这种蔬菜水果更安全”的说法在网络上火了起来。蔬菜和水果”。在青菜叶上打洞真的更安全可靠吗？
被虫蛀的蔬菜和水果不等于不喷洒
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅说：“虫蛀只是指蔬菜水果被病虫害破坏，不一定不喷药。中后期，应对成年害虫的农药用量会比较大，所以不能以是否有虫害作为区分蔬菜水果是否安全的标准。”在农牧业生产中，病害预警信息重在“防患于未然”，农作物一旦发生病害，就很难预防。以蔬菜水果为例，蔬菜水果一旦被食用虫洞，农户为了“抢救”蔬菜和水果，为了迅速消灭虫子，肯定会施用更高浓度或大量的化肥。杀虫后不久，化肥就少了。湖南省道县农林局领导班子、蔬菜水果处处长冯康瑞认为，蔬菜水果经过处理后化肥应在化肥溶解后至少6-7天出售，否则化肥的毒副作用钙化肥仍然存在。可以说，被昆虫吃掉的蔬菜和水果不仅不安全，而且可能风险更大。
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