很多孩子都期待着过生日，而过生日有很多东西留在了记忆中。生日蛋糕是孩子们最期待的生日礼物。它们尝起来又薄又滑又甜。生日蛋糕内含的生日蛋糕，香香、软、爽。咬了一口，外面的鲜奶油也滑滑的，小孩子也不容易忘记。生日蛋糕真的很好吃，不仅孩子喜欢，大人也喜欢。
生日蛋糕有很多种。每个人都最喜欢的是桑莓海绵蛋糕。刺莓海绵蛋糕香甜可口，味道非常好。出售各种蛋糕屋。事实上，在家里自己做更经济。让我教你怎么做刺莓海绵蛋糕？
材料： 蛋黄糊：蛋黄5个，白糖10克，食用油40克，鲜牛奶50毫升，荆棘汁20克，荆棘瓜果肉60克，60克低筋面粉，30克糯米粉
打发蛋白：5个鸡蛋，5毫升柠檬水，60克糖
我。准备工作
将蛋白和蛋黄放入两个干净无油的锅中，将20克刺莓放入搅拌器中搅拌成果汁。
二、制作工艺
1. 在蛋黄盆中加入鲜牛奶、刺莓汁、食用油和白糖搅拌均匀，筛入低筋面粉和糯米粉，用打蛋器将面糊搅拌均匀
2.加入刺莓和瓜浆搅拌均匀，即成蛋黄糊
3.将柠檬水倒入蛋白中用打蛋器搅拌均匀，然后将白糖分次倒入蛋白中，用打蛋器中速搅拌至9人份，顶峰微弯，即打发蛋白，取1/3打好的蛋白加入蛋黄糊中，用橡皮刮刀搅拌
4. 将混合好的蛋黄倒入剩下的2/3打好的蛋白中，从下往上搅拌
5. 将混合好的面糊倒入研磨机中，摇晃两次，去除面糊中的大气泡
6.放入170度加热电烤箱，中低层烤40-50分钟（温度由电烤箱调节）
7.烤好后，轻轻摇晃两次模具，立即脱模，插入酒瓶中，待完全冷却后脱模
制作刺莓海绵蛋糕的原料很简单。如果家里有必要的调味品，两步就能轻松搞定特色美食。是不是很舒服？您不必担心商人用什么来吃它。油做好了，香喷喷的刺莓松糕会选用优质新鲜的原料，让您与亲朋好友分享美味。
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