芹菜叶5吃法胜过吃茎

营养专家对莴苣茎叶的13种营养元素进行了测试，发现芹菜叶的营养元素中，有10个指标值超过茎：其中胡萝卜素含量是茎的88倍，维生素b1是茎的17倍，维生素C是茎的13倍，钙是茎的2倍。

饺子

将芹菜叶洗净切碎，与饺子馅按1：1的比例搅拌均匀，加入少量盐、姜沫、五香粉等调味品，这样做出来的饺子很好吃。

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