姚姥爷食疗养生膏方

炖排骨加一种粗粮提鲜解腻

说到汤的调料,很多人可能首先会想到冬瓜或落落。事实上,在汤里加一点杂粮,可以产生一些意想不到的身心健康效果。

玉米炖骨

肋血虽然好吃,但脂肪率更高,达到30%以上。炖骨头时加几粒甜玉米,不仅可以提高营养成分,而且还有去油腻感的作用,使汤品更加鲜美可口。在炖的情况下,可以立即加入玉米段。




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