因为气候的关系，很多时候冬天非常干燥，所以每个人的身体都会出现一些小问题。比如女士的皮肤干燥，就是秋季干燥引起的。那么，这个时候，需要喝一些对人体有益的茶，最好的选择就是黄菊花茶。黄菊花不仅可以清热解火，而且对女性皮肤的清洁也是非常合理的，这也是女性一年四季都使用黄菊花的原因。
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菊花糕
原料：杭白菊20-30片，马蹄粉200克，鲜黄菊1片（切碎），老冰糖适量。
如何：
1、将黄菊花用冷水煮10分钟左右，然后用沙布将黄菊花包好，滤去茶叶。
2、把黄菊花去掉，在黄菊花茶里加入老冰糖调味，再加入一些新鲜的黄菊花，糖分要重一些，因为后来加入的马蹄粉的水溶液有稀释的作用。
3、马蹄粉用适量冷水溶化，倒入菊花水中蒸15-20分钟左右，完全透明即可出锅。可以在糊中加入干红葡萄（红葡萄食品）、红绿丝、杏肉。等待精细的干果片或压平干柠檬片、软食或冷饮。
菊花糕比普通的甜点更香更甜，而且外观漂亮。尤其要注意的是，黄菊花不宜久煮，以免变苦，破坏黄菊花的组织结构和营养成分。
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