茶树菇是我们常见的食用菌之一。茶树菇营养丰富。因为茶树菇不仅含有丰富多样的维生素，还含有人体所需的多种营养素。经常吃茶树菇会有帮助。为了给我们带来健康的身体，茶树菇的做法有很多种。我们可以用茶树菇来搭配其他食物，做出多种美味佳肴。
那么我们是否可以选择茶树菇来搭配鹅呢，答案是毋庸置疑的，茶树菇和鹅肉很相配，我们一起选择茶树菇和鹅肉，用炖煮的方法做出美味的茶树.香菇焖鸭。
鹅肉除了含有蛋白质、碳水化合物等营养成分外，脂肪率相对较低；鹅肉的另一个主要好处是身体消化吸收快。有滋阴养血、清热利湿之功效。
主要成分
250克茶树菇
380克鹅肉
生产工艺
1、食物：茶树菇、鹅肉。
2. 茶树菇用冷水浸泡30分钟，洗净，切段。
3、将鹅肉洗净，用肉锥敲打鹅肉，使肉变软。
4.切成片。
5、将鹅肉放在盘子上，加入适量生抽、蛋黄粉、鸡精粉、白胡椒粉、白糖、色拉油、冷水和植物油，搅拌均匀，腌制30分钟。
6.在火锅里。
7. 放入腌好的鹅肉。
8. 锅褪色了。
9. 放入茶树菇。
10. 搅拌均匀，倒入适当的冷水。
11. 盖上锅盖，用小火煮至香。
12. 盖上盖子，把糖煎一下，关火。
13. 装盘，上桌后享用。
以上，我们详细介绍了什么是茶树菇。我们知道茶树菇是一种营养丰富的食用菌。服用茶树菇能给我们带来养生保健的功效。上面，我们选择了鹅茶树菇。肉用于制作美味的茶树菇炖鸭。茶树菇炖鸭肉的具体做法，上面已经详细讲解过了。相信会对大家有所帮助。
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