新鲜水果含有多种人体所需的营养和保健成分。它对身体的好处已经被越来越多的人知道了，所以新鲜水果已经成为很多人每天必须吃的食物之一。但是怎么吃苹果，既能保证她的营养物质的消化吸收，又不容易对人体造成不良影响呢？
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应该在饭前还是饭后吃新鲜水果？
国外有这样一个称呼，就是“早上新鲜水果是金，下午到中午3点是银，3点到6点是铜，6点以后是点是领先的”。早上是吃苹果的黄金阶段。选择早上吃苹果对身体的影响最大，能充分发挥其中的营养成分，产生有益身心健康的物质（身心保健食品）。这样的名字有一定的道理，但不是那么确定。
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