10个坑爹“食物谣言”大揭秘

这些你一直信奉的饮食，全是盲目的谎言！

<强> 1。新鲜水果比冷冻水果和蔬菜更健康

如果是指刚从菜园里采摘的新鲜水果，这样的名字并没有错。但事实上，我们品尝的大部分蔬菜和水果都不是那么新鲜。它们一般存放几天，其维生素在整个存放过程中慢慢被破坏。相反，在低温下快速冷藏的蔬菜和水果，可以保持大量的维生素。

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