在一些广告的造假下,不少网友觉得自己的蛋白质摄入量不够,应该补充一些蛋白质。但中国权威营养学家普遍认为:“普通人在一切正常饮食下,每天根据自己的饮食即可充分摄入足够的蛋白质,不需要额外摄入。”你摄入的蛋白质越多越好。蛋白质补充的需求因人而异。
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蛋白质是三大动能之一,具有重要的生理作用
碳水化合物、人体脂肪和蛋白质是人体三大最重要的动能来源。其中,碳水化合物最容易转化为动能,立即被他人消化吸收,是动能的三大来源。最高率约为每日磷酸盐的55%-65%;体脂肪约占20%-30%,而蛋白质仅占10-15%。也就是说,在一个人日常动能摄入的三大动能来源中,蛋白质的摄入需求量是最少的。

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