2020年7月，温州平阳，一个油炸臭豆腐差点要了滕娇素先生的命。苏先生晚上吃了炸臭豆腐后，腹泻、呕吐，越来越严重，还吐了黄疸。第二天早上被送到门诊时，他已经出现严重脱水症状，血压迅速下降，体温超过40℃，呼吸越来越紧，甚至出现尿失禁.下午，冯先生的肺、肝、肾、血液、呼吸系统的功能已经出现亚急性下降。他昏迷了整整一个星期，才慢慢恢复了神智，经过一个月的治疗，他很快就康复了。到近15万元。
医生的猜测：
医生说，炸好的臭豆腐可能是被粪便浸泡过，积累了很多毒素。如果苏先生半天后去医院门诊，就救不了了。
对于患者发病快、大面积恶变，医生猜测这炸臭豆腐可能含有大量毒素。 “导致患者一次性尿失禁的原因，除了腹泻和脱水，患者现有的肾功能衰竭症状。”
苏先生吃的油炸臭豆腐，在制作或发酵的整个过程中，都有可能被粪便渗入。油炸臭豆腐虽然经过高温油炸的过程，但也消除了大肠杆菌或沙门氏菌等一些病菌。细菌被破坏，但毒素的积累仍然存在，大量可能致命。
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