俗话说：“一夏无病，三分虚空。”寒露来时，虽早、中、晚气温凉爽，但白天仍有秋虎横扫。这个时候，就更需要遵循养生的原则了。秋天应该吃什么食物？
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润肺润肺优化莲藕
莲藕为宝，秋藕最滋补。
立秋之后，天气干燥，人很容易坐立不安。这个时候就要多吃些清心润肺的食材，以清秋燥，如：梨、红薯、银耳、黄菊花、鹅肉、兔肉等。其中，莲藕是最好的选择。
连莲藕也能健脾、清热解毒、润肺止渴、清心安神。它含有铁和钙、绿色植物蛋白、维生素和木薯淀粉等营养物质，具有补血养血的功效，还能提高人体免疫力。
莲藕的吃法是“生熟皆宜”。像新鲜水果一样生吃，味道甘甜爽口；用炒饭和纯蜂蜜蒸制而成，粉红色完全透明，软糯糯糯，是秋季美味可口的凉拌菜；与排骨一起炖，可以健脾养脾。健胃，营养丰富，适合脾胃虚寒者的保健饮食。
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