说到栗子，大家都很熟悉的食材。无论生吃还是煮熟，都可以作为非常非常好的特色食品。栗子不仅营养丰富、色彩丰富，还能提高人体免疫力。搭配鸡胸肉，可以说是一道非常不错的佳肴。但是，栗子的摄入量要适中。如果大多数人吃得更多，就会更难消化吸收。
其实板栗炖鸡也是孕妇可以吃的。对孕妇也很有帮助。能消水肿、舒筋活络，对胎儿的生长发育也有好处。因此，我们一起来看看栗子炖鸡的做法吧。
食品材料：
鲜栗子、野鸡、洋葱、姜、蒜、八角、干红辣椒、米酒、盐和糖、生抽、生抽、甜椒
流程：
1.用剪刀在栗子顶部一个一个剪出一个十字
2.将开水倒入栗子，生的，加盐
3.盖上盖子，把栗子炖5分钟
4.将栗子一颗颗取出，将栗子肉去皮
5、将山鸡洗净，控制水分
6.把炮山鸡剁成块
7. 再次用沸水煮沸，去除血迹和残渣
8、捞起后用开水洗净，控干水备用
9. 下锅放油，将栗子炒至变色
10. 锅底油爆香洋葱、大蒜和八角，还有干红辣椒
11.香味出来后，放入准备好的黑胡椒鸡块，下油炸，用米酒煮
12.加入生水，大火烧开，转小火煮
13.鸡胸肉煮7分钟后，加入栗子，加盐、糖、生抽调味，上色用少许生抽
14.炖至鸡胸肉和栗子全熟，大火收汁，加入甜椒翻炒均匀
15.你会做饭
栗子炖鸡的做法也有很多种，就像上面详细介绍的很多做法一样，比如栗子鸡汤、栗子银杏黑鸡汤等。还有其他的做法，但变化一样，栗子炖鸡的营养仍然不容易流失。因此，在我们的日常生活中服用它对每个人来说仍然是有益的。
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