牛奶作为一种最初的纯天然饮品，因其营养组合、老少皆宜的特点而受到世界各国人民的青睐。然而，近年来，随着食品安全问题的不断出现，不少顾客对中国牛奶的质量提出了明确的质疑。那么今天就来下面帮大家挑选新鲜纯牛奶吧。
新鲜纯牛奶的识别方法——看、闻、尝、切、试
血压视觉评估（看）
1、它的颜色应该是雪白色或白色中的浅黄色，而不是深黄色或其他色调；
2、奶量均匀，瓶底不会出现老豆腐状沉淀物。
3、纯牛奶煮沸后放置1-5分钟，会出现大块厚实的奶皮，甚至多次出现奶皮。
4、纯牛奶放入全透明容器中摇匀后，历史感明显，还原速度低。
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