说白了，糙米粥就是用黑米熬成的粥。糙米粥可以根据自己的喜好和口味做成各种不同组合的糙米粥。可以加大枣补气养血。做枣糙米粥，也可以用罗汉果，用来化痰止咳，来做罗汉果糙米粥。此外，我们还可以加入虾米皮糙米粥等海鲜。
糙米粥比大米更有营养，因为使用的原料是黑米。黑米含有大量的矿物质和维生素，而黑米往往有很好的减肥效果，想减肥何乐而不为呢？学习做糙米粥。
大枣糙米粥
原料：瘦肉25g，大枣20g，黑米40g，生菜30g
调味品：骨汤1杯、盐少许
如何：
1. 将肉拌成糊状，加入蛋黄粉和生抽拌匀，腌30分钟至入味，然后用开水焯一下，捞出备用。
2、红枣洗净后用手压碎；黑米洗净后，用冷水浸泡1小时左右；生菜去叶根后，洗净切粒备用。
3. 取一个火锅，加入大骨高汤，1碗冷水，将方法一的肉，方法二的红枣和黑米搅拌均匀，小火煮沸，然后转小火加入少量盐，继续煮30分钟。加入生菜珠，继续煮约1分钟。
备注名称：大枣清洗干净后，将其压碎，让其甜味外溢。
罗汉果糙米粥
1. 罗汉果和黑米洗净。
2、将3杯倒入锅中煮沸，加入黑米煮至酥脆，再加入罗汉果煮5分钟，最后加盐煮。
注意：罗汉果的瘦身效果非常好，不过不用吃太多。
虾米皮糙米粥
主料：黑米（100g）猪排（排骨）（200g）
辅料：虾皮（20g）
调料：盐（2g）白胡椒（1g）
如何：
1、黑米洗净，用冷水浸泡2小时，控制水分；
2. 小排骨洗净，焯水去腥，捞出控干；
3. 将虾皮用冷水浸泡，去除残渣；
4、将黑米、排骨、虾皮放入锅中，加入约2000ml冷水，煮成浓粥；
5、中间多搅拌几次，防止烧焦；
6、小米粒变软，排骨软烂后，加盐调好味道，再熄火；
7. 撒上白胡椒粉即可食用。
以上，我们详细介绍了什么是糙米粥。我们知道糙米粥是用黑米做的。糙米粥的制作方法有很多种。我们可以添加食物来搭配黑米，制成各种糙米粥。来，上一篇也为大家强烈推荐了几款好吃的糙米粥，期待对大家有所帮助。
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