糍粑就是用炒饭做成的米饭。炒饭的营养成分非常高，所以制作的糯米糕对食疗和日常保健都有很好的效果。炒饭可以补气血健脾胃，大米还有止汗的功效，做糍粑自然是比较容易的，也可以搭配丝瓜做丝瓜糍粑。
冬瓜含有人体所需的多种维生素和营养物质。冬瓜有预防胃病的好处。经常吃南瓜也可以保护我们的肝脏。冬瓜还有美容护肤的功效。
冬瓜中含有丰富的胡萝卜素和维生素C，能健脾胃，预防胃病，预防夜盲症，养肝，使皮肤越来越嫩，有中和致癌物的作用。淡黄色蔬菜和水果还含有两种维生素D和D；维生素D可以保护胃肠黏膜，避免胃病、胃溃疡等疾病；维生素D具有促进钙、磷两种矿物质元素消化吸收的作用，因而对预防儿童佝偻病、青少年近视、中老年人骨质疏松等常见病有一定的作用。
练习一
材料
一个小南瓜，一碗米饭，蓝莓干，干果，适量白糖
生产工艺
1.将冬瓜分成两块，用水果刀将左右两块对角插入，继续做成w形，直到连成一个圆圈。
2、用不锈钢板饭勺将冬瓜内部挖空，做成杯状。
3. 提前将大米浸泡数小时。
4、然后像米饭一样煮10分钟，取出放入挖空的冬瓜里（我喜欢汤软一点的汤）。
5. 加入糖搅拌均匀，加入干蓝莓和干果。
6.锅里放一定量的水，把冬瓜放进锅里蒸50分钟。
练习二
原料：
冬瓜、糙米、大枣、枸杞、蓝莓干、蓝莓、蓝莓干
生产工艺：
1、在煮好的米饭中加入50g冷水，用一锅开水煮；
2.稍稍冷却后，加入干果，搅拌均匀；
3. 将拌好的糯米糕倒入南瓜杯中；
4. 锅里烧开水，蒸8分钟。
以上，我们已经详细介绍了冬瓜制作的糯米糕。做出来的南瓜糯米不仅好吃，而且有很好的保健作用。经常吃南瓜糯米可以起到养颜美容的效果。南瓜糯米具有健脾、养胃、预防胃病的功效。上面详细介绍了南瓜糯米的具体做法。
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